麻辣鸭头的做法窍门_怎么做麻辣鸭头

(资料图片仅供参考)

解答：

1、材料：鸭头10个，葱姜片适量。

2、锅里放冷水，放鸭头进去，水开后焯水。去除血沫，然后取出清洗干净。

3、锅里放油，放入葱、姜、八角、花椒。

4、加入适量干辣椒、桂皮、香叶，翻炒出香味。

5、加入鸭头继续翻炒。然后加入适量的水，料酒，生抽和老抽。

6、加入适量的盐和鸡精。

7、大火煮开，小火炖30分钟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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